Roquefort Papillon 100 g

Opis

•Wytwarzany z surowego mleka owczego ser z przerostem niebieskiej pleśni dojrzewający w jaskiniach •Kremowy, jedwabisty z wyraźnymi mniejszymi lecz gęstszymi żyłkami niebieskiej pleśni (w porównaniu do Black) •Wyrazisty, lekko słony smak •Doskonały na deskę serów z dodatkiem orzechów, fig lub winogron i jako składnik sosów i sałatek.

ParametryRodzaj mlekaOwczeRodzaj seraPleśniowyGatunek seraRoquefortSmakSkładnikisurowe mleko owcze, sól, podpuszczka zwierzęca, kultury bakterii mlekowych, Penicillium roquefortiZawartość tłuszczuInnyKraj pochodzenia/Wyprodukowano wFrancjaZawartość netto100 gTemperatura przechowywania min - max0 - 8 °CWaga jednostkowa brutto0,1 kgChNP - Chroniona Nazwa Pochodzenia1ChNP - Data ważności certyfikatu zgodności lub świadectwa jakości2030-12-31ChNP - Numer certyfikatu zgodności lub świadectwa jakościN° AO/2014/020-0Producent: PPH TEMAR SP. z o.o. Sp.k.

Ulica i numer: Tartaczna 34Kod pocztowy i miasto: 40-749 Katowice PLLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie108 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal379 kcalWartość energetyczna kJ1572 kJWielkość porcji100 gZawartość białek21 gZawartość soli3,6 gKwasy tłuszczowe nasycone20 gZawartość tłuszczów (ogólnie)32 gCukry0 gZawartość węglowodanów1,8 g