Cukier palmowy w krążkach Cock Brand, 100% naturalny, 454 g

Opis

 Cukier palmowy w krążkach Cock Brand to tajski cukier ze 100% soku palmowego, bez rafinacji i dodatkówCukier palmowy Cock Brand to naturalny sposób na głębszy, karmelowy smak w tajskim curry czy deserach z kokosem — bez sięgania po rafinowany biały cukier. W jednym opakowaniu 454 g znajdziesz osiem zbitych krążków, więc odkrawasz nożem tylko tyle, ile potrzebujesz do garnka.100% sok palmowy, bez rafinacji — żadnego cukru białego, syropu glukozowo-fruktozowego ani innych dodatków w składzie.

Miękki środek krążka — łatwiej pokroić go nożem albo zetrzeć na tarce niż twardą kostkę cukru trzcinowego, choć twardość brzegów bywa różna między partiami.

Import z Tajlandii — pochodzi z regionu, gdzie cukier palmowy od wieków jest podstawą słodyczy do curry, deserów i napojów.  Cukier palmowy Cock Brand – pytania i odpowiedziJak używać cukru palmowego w krążkach Cock Brand?

Cukier palmowy Cock Brand najłatwiej odkroić ostrym nożem lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a potem rozpuścić w cieple — w gorącym sosie, curry czy herbacie. Krążek można też pokruszyć na mniejsze kawałki i przechowywać osobno, żeby nie odkrawać za każdym razem od całości.

Czym cukier palmowy różni się od cukru trzcinowego czy brązowego?

Od klasycznego cukru trzcinowego cukier palmowy Cock Brand odróżnia przede wszystkim surowiec — zagęszczony sok kwiatostanów palmy zamiast trzciny cukrowej, co daje bardziej karmelowy, orzechowy smak. W tajskiej kuchni ta różnica jest wyraźnie wyczuwalna w curry i sosach do pad thai.

Dlaczego krążki cukru palmowego mogą różnić się twardością między opakowaniami?

To normalna cecha cukru palmowego Cock Brand, bo powstaje z naturalnego soku palmowego bez standaryzacji typowej dla przemysłowego cukru. Kolor, twardość i intensywność smaku mogą się nieznacznie różnić między partiami, a środek krążka zwykle jest miększy niż jego brzegi.

Do jakich dań najlepiej pasuje cukier palmowy Cock Brand?

Cukier palmowy Cock Brand sprawdza się w tajskich curry (panang, masamanie), sosach do pad thai, deserach na bazie kokosa oraz w słodzonych na ciepło napojach, takich jak tajska herbata. Jego karmelowy posmak lepiej komponuje się z pikantnymi i kwaśnymi nutami niż neutralny cukier biały.

Cukier palmowy Cock Brand sprowadza na rynki zagraniczne tajski eksporter Thai World Import & Export Co., Ltd. z Bangkoku. Więcej naturalnych słodzików i cukrów znajdziesz w dziale naszego sklepu.

Skład: cukier palmowy 100%.

Wartość odżywcza (porcja 4 g, ok. 1/2 łyżeczki):Wartość energetyczna: 15 kcalTłuszcz: 0 gWęglowodany: 4 g, w tym cukry: 3 g, błonnik: 0 gBiałko: 0 gCholesterol: 0 mgSód: 0 mgForma i zawartość opakowania: cukier palmowy w formie zbitych krążków (ok. 8 szt.), łącznie 454 g.

Sposób przechowywania: przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Pochodzenie: produkt Tajlandii.

Alergeny: w podanym składzie nie wskazano alergenów wymagających wyróżnienia. Przed spożyciem sprawdź aktualne informacje na opakowaniu produktu.

Kod produktu: 6061Naturalna alternatywa dla białego cukru w kuchni azjatyckiej - słodzi curry, sosy i napoje głębszym, karmelowym smakiem.